Ingredienti e dosi per 4 persone:
32 mozzarelle a bocconcino
16 pomodorini ciliegia
½ melone
32 foglioline di basilico
sale
Procedimento:
Tagliare a metà i pomodorini ciliegia.
Tagliare a cubetti il melone.
Su 8 spiedini alternare mozzarelle, basilico, mezzi pomodorini, basilico e cubetti di melone.
Al momento di servire salare leggermente.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Indice di pigrizia: 0
Unaricettalgiorno è un lavoro di gruppo. Nasce dall’esigenza di prendere meno sul serio il mondo del cibo, ma non per questo spiegandolo meno seriamente, anzi. Costruito da professionalità diverse ma molto affiatate, è la nuova frontiera del magazine web di qualità.
Unaricettalgiorno è il metodo definitivo per cambiare la tua vita ai fornelli. La competenza e l’esperienza di Anna Prandoni sono qui condensate in un progetto digitale che nasce dai social e si sviluppa sul web, per poi diventare tangibile con tanti corsi e appuntamenti in tutta Italia. Tra cucina e digitale, le ricette sono il pretesto per capire davvero il mondo del cibo, e diventarne parte.
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