…per la pasta Pensate davvero di cavarvela solo con il pranzo di Natale? Siete convinti che il gruppetto festante di parenti che avete invitato al pranzo abbandoni la vostra tavola prima di aver terminato tutti gli avanzi e gozzovigliato a lungo tra divano e sedia? Meglio essere realisti, e previdenti! Chi invita il 25 mattina […]
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Ingredienti e dosi per 4 persone: 300 g di corzetti 100 g di gherigli di noci 1 dl di panna fresca 1 dl di olio extravergine d’oliva 60 g di pecorino sale Procedimento: Frullare finemente le noci con il frullatore, unendo poco olio se servisse. In una padella far soffriggere le noci in poco olio […]
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