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Anna By
La Fiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba, quest’anno giunta alla sua 85esima edizione. Gli organizzatori, un gruppo davvero motivato e fattivo di professionisti, ha scelto un titolo accattivante, per il 2015: ci vuole fiuto. E non solo per i cani, che sono i veri protagonisti della ricerca di questo pregiato tubero, ma anche per chi come noi va alla ricerca dei prodotti più buoni che la terra ci offre.
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Anna By
In fondo alla strada bianca I vigneti a perdita d’occhio, le colline delle Langhe a fare da cornice. Giusto in mezzo, un concentrato di passione contemporanea, concreta, strabiliante per come riesce a conciliare l’arcaicità di questo territorio contadino con la modernità della visione di un professionista. Scoprire questo luogo silenzioso e affascinante è una meraviglia […]
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