Come tutti i fritti, anche queste frittelle di zucchine sono da preparare al momento, per mantenere tutta la loro croccantezza. Ingredienti e dosi per 8 persone: 200 g di zucchine 200 g di patate 200 g di prosciutto di Praga affettato sottile 50 g di grana grattugiato 3 cucchiai di farina olio, sale e pepe […]
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