Gli Assaggi di questa settimana: sprechi alimentari e legislazione UE; Aurora Mazzucchelli risponde a Milena Gabanelli; il giallo percorso di successo giallo limone di Sal De Riso; il coperto nei ristoranti, nervo scoperto della ristorazione italiana; vip e politici al ristorante nell’estate 2018. Buona lettura! 1 ) La lotta agli sprechi passa anche attraverso la […]
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