Ingredienti e dosi per 4 persone: 4 nodini di vitello 80 g di olio extra vergine di oliva 40 g di burro 40 g di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 2 rametti di timo la scorza di 1 limone sale, pepe Procedimento: Pulire e tritare l’aglio, le erbe aromatiche e la […]
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