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Roberto By
Condividere è divertimento nel mettere in comune un piatto al centro del tavolo, è anche un bell’esercizio di equilibrio, bon ton e rispetto reciproco. Condividere è un’ambiente curato ma informale, esattamente come il servizio pronto a rispondere a qualunque curiosità. I rimandi ad Adrià non si contano, dall’oliva sferificata al gelato al Parmigiano, all’airbaguette con […]
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