Fusilli con zucchine e tonno
Ingredienti e dosi per 4 persone:
300 g di fusilli
200 g di tonno sott’olio
2 zucchine
1 dl di panna fresca
1 dl di olio extravergine d’oliva
60 g di parmigiano
sale
Procedimento:
Far scolare il tonno dall’olio di conservazione.
Affettare le zucchine e farle saltare in padella antiaderente con l’olio. Salare e pepare.
Aggiungere la panna e lo il tonno e continuare la cottura a fuoco dolce per 2-3 minuti.
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolari e condirli con la salsa.
Servire.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Indice di pigrizia: 1
- June 20, 2016
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- pasta, per pigri, ricetta facile, veloci
