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“Quest’anno sembra che la primavera tardi ad arrivare, ma noi vogliamo celebrarla lo stesso! Se l’idea di tornare indietro nel tempo, diciamo circa a fine Ottocento, vi affascina e volete scoprire tutto sulle erbe aromatiche, segnate nella vostra agenda il weekend del 7 e dell’ 8 maggio. Il Giardino delle Arti (via Palestro 8 a […]
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Ingredienti e dosi per 4 persone: 400 g di polenta precotta 100 g di prosciutto cotto a cubetti 100 g di formaggio tipo emmentaller 100 g di porcini gelo 20 g di erbe aromatiche miste tritate olio extravergine d’oliva 1 albume sale pepe Procedimento: Affettare la polenta in quattro fette spesse due dita. Affettare i […]
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