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Fabio Zago By
Vino naturale non vuol dire nulla. Forse qualcuno usa impropriamente una definizione che vale come un’altra. Forse qualcuno vuole intendere un vino prodotto senza alcun intervento “chimico”, sia in vigna che in cantina. In questo caso il vino non si può fare. Intendo un vino minimamente decente, sano e bevibile! E allora qualcuno per ‘naturale’ […]
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