A volte l’apparenza non inganna, ed è proprio l’abito a fare il monaco. Torte, dolcetti, pasticcini, macarons, cioccolatini, brioche, patatine, sushi, panini… qualsiasi cosa si voglia proporre per un’occasione speciale: una cena aziendale o la finale di un torneo sportivo, ma anche un compleanno o una ricorrenza, solo per fare qualche esempio. Una confezione personale, […]
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Riflessioni verificate sull’importanza di imballare eticamente, grazie alle competenze sviluppate dall’Istituto italiano di Imballaggio
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Se l'abito fa il monaco, il packaging fa il cibo? Una riflessione da addetto ai lavori.
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