Svariate e saporite ricette possono essere realizzate con l’astice perchè è un crostaceo dalle carni delicate e molto gustose. Noi ve lo proponiamo con una crema di carciofi e patate: Ingredienti e dosi per 4 persone: 4 carciofi 2 patate 2 astici da 400 g l’uno 1 scalogno zafferano 4 fette di pane toscano […]
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